Bizcoflan
Un postre superrefrescante y nutritivo de cara al veranito que pronto comienza es el bizcoflan, una mezcla de bizcocho con flan que está riquísimo.
Ingredientes:
Para el caramelo, necesitas 6 cucharadas de azúcar y unas gotas de zumo de limón; para el flan, 4 huevos, 500 gramos de leche, 120 gramos de azúcar y 1 cucharadita de azúcar vainillado y para el bizcocho, 3 huevos, 90 gramos de azúcar y 90 gramos de harina.
Modo de elaboración:
Ingredientes:
Para el caramelo, necesitas 6 cucharadas de azúcar y unas gotas de zumo de limón; para el flan, 4 huevos, 500 gramos de leche, 120 gramos de azúcar y 1 cucharadita de azúcar vainillado y para el bizcocho, 3 huevos, 90 gramos de azúcar y 90 gramos de harina.
Modo de elaboración:
Vol au vent relleno de jamón york, aceitunas y champiñones
Una receta socorrida y que está buenísima y fácil de realizar son los volovanes o vol au vent rellenos. Estos se hacen sofriendo cebolla bien picadita, con taquitos de jamón york y champiñones laminados y aceitunas verdes partidas. Le añado tres cucharadas de harina, la leche y un poquito de pimienta y sal y en el mismo sofrito, voy haciendo la bechamel, hasta que adquiera consistencia. Le quito al volován el centro de hojaldre, los relleno, le pongo queso rallado tipo mozzarella por encima y gratino en el horno durante unos 10 minutos hasta que se funda el queso. Y ya está . Así de fácil y de rico. ¡A disfrutarlo!
Palabras nuevas
Un libro que me encanta es Juegos de la fantasía de Gianni Rodari, porque nos invita a jugar con las palabras. Las hay más largas, más cortas, más bonitas o más feas. Y además se pueden inventar muchas más: si los caballeros son caballerosos, las damas serán damosas; si hay un pez espada, ¿por qué no va a existir un pez flecha? ¿Nadie ha pensado alguna vez que es absurdo que baje un ascensor? Lo lógico sería que se llamara ascensor cuando sube y descensor cuando baja. Bipolar es algo que tiene dos polos, porque el prefijo bi significa dos, entonces un biespejo sería el objeto que duplica las imágenes. Las palabras dan mucho juego.
Para inventar palabras nuevas basta con poner un prefijo delante de una palabra cualquiera. Así que se necesita una listita de prefijos: anti, bi o bis, des o dis, maxi, micro, mini, re, semi, sub, super, tri y vice.
Para inventar palabras nuevas basta con poner un prefijo delante de una palabra cualquiera. Así que se necesita una listita de prefijos: anti, bi o bis, des o dis, maxi, micro, mini, re, semi, sub, super, tri y vice.
Retahíla del abecedario
Con el abecedario se construyen todas las palabras. Las hay más largas, más cortas, más bonitas o más feas. Y además se pueden inventar muchas más. Las palabras dan mucho juego. Gabriela está repasando el abecedario y para aprenderlo nos encanta una retahíla del escritor, periodista y pedagogo Gianni Rodari, que en su libro Juegos de la fantasía de la editorial Edelvives, dedica un capítulo a las letras del alfabeto, que son las iniciales de muchas palabras.
Retahila del ABC
os la canto de una vez:
A es astro y asterisco
B, un bizco basilisco
C, cabe el coche en la cochera
CH, de chopo y de chopera
D, un duende deslumbrante
E, un elocuente elefante
F de felices fiestas
G inicia al gato que gatea
H, ¿hierbabuena o mala hierba?
I, ir vestido de ilusión
j, jipijapa en un jarrón
K, ¡Un koala en un kiosco!
L, ¡Leña al leopardo lioso!
LL, en la llanura, la lluvia que llora
M, mi mamá me mece en la mecedora
N, las nubes nublan la nave
Ñ, el ñandú, ñam, ñam, con el ñame
O, el oso olfatea el oleaje
P, palabras presta al poeta
Q, quisquilla en la quilla quieta
R, de rana rumorosa
S, ¡sala la sopa sosa!
T, en tetera y tentempié
U, unas uvas para usted
V, ¡vuelo, vértigo y vaivén!
X, de la xerocopia al xilofón
Y, yo en el yogur y el yoyó
Z, zar por azar con zarcillos
Cada cual puede hacerse su propia retahíla o quitar algunas palabras y sustituirlas por otras. Lo importante es la letra inicial. Un consejo práctico: antes de hacerla entera se puede empezar con las letras del propio nombre: José, Juan, Pedro, Lupe, Pilar o Violante.
Retahila del ABC
os la canto de una vez:
A es astro y asterisco
B, un bizco basilisco
C, cabe el coche en la cochera
CH, de chopo y de chopera
D, un duende deslumbrante
E, un elocuente elefante
F de felices fiestas
G inicia al gato que gatea
H, ¿hierbabuena o mala hierba?
I, ir vestido de ilusión
j, jipijapa en un jarrón
K, ¡Un koala en un kiosco!
L, ¡Leña al leopardo lioso!
LL, en la llanura, la lluvia que llora
M, mi mamá me mece en la mecedora
N, las nubes nublan la nave
Ñ, el ñandú, ñam, ñam, con el ñame
O, el oso olfatea el oleaje
P, palabras presta al poeta
Q, quisquilla en la quilla quieta
R, de rana rumorosa
S, ¡sala la sopa sosa!
T, en tetera y tentempié
U, unas uvas para usted
V, ¡vuelo, vértigo y vaivén!
X, de la xerocopia al xilofón
Y, yo en el yogur y el yoyó
Z, zar por azar con zarcillos
Cada cual puede hacerse su propia retahíla o quitar algunas palabras y sustituirlas por otras. Lo importante es la letra inicial. Un consejo práctico: antes de hacerla entera se puede empezar con las letras del propio nombre: José, Juan, Pedro, Lupe, Pilar o Violante.
Vestir y devestir muñecos mediante pegatinas, puzzles o imanes
A los niños les encanta vestir y devestir muñecos. Es uno de los juegos tradicionales con más éxito y que ha perdurado a lo largo de varias generaciones.
Uno de los juegos preferidos de mis peques es un puzzle magnético que lleva varias plantillas de fondo y diferentes atuendos de invierno y verano, así como variados peinados, para la muñeca. Lo compramos en la tienda Eureka Kids y se llama Zoe part en voyage.
En versión madera tenemos un puzzle, que adquirimos hace tiempo en Lidl y que lleva tres ositos, la versión padre, madre y niño con tres partes intercambiables, la cabeza, el tronco y las extremidades.
Reloj con plato de plástico
En nuestra línea de reciclar todo lo que tenemos en casa, mis peques artistas han reutilizado dos platos de plástico de colores rojo y naranja para fabricar unos simpáticos relojes y de paso aprender las horas.
Con cartulina de color verde han hecho los numeritos y los han recortado en forma de circulito. Luego dos agujas de cartulina en el centro, una más larga y otra más corta que se fijan al centro del plato con un encuadernador con dos patas que se abren por detrás.
Tarta con crema de limón
Si no te gustan los dulces muy empachosos, esta tarta con crema de limón, te encantará. Es ideal como postre y muy sencilla de hacer.
Necesitas los siguientes ingredientes:
-1 base de pasta brisa o masa quebrada
Y para el relleno:
-el zumo de dos limones
-la ralladura de un limón
-125 gramos de azúcar
-4 yemas de huevo
-225 ml de nata líquida
-60 gramos de almendra molida
-125 gramos de mantequilla derretida
Modo de elaboración:
Necesitas los siguientes ingredientes:
-1 base de pasta brisa o masa quebrada
Y para el relleno:
-el zumo de dos limones
-la ralladura de un limón
-125 gramos de azúcar
-4 yemas de huevo
-225 ml de nata líquida
-60 gramos de almendra molida
-125 gramos de mantequilla derretida
Modo de elaboración:
Mariposa de papel y cartón
Nuestro lema es reutilizar y aprovechar todo lo que vamos a desechar en la casa. Aprovechando el rollo de papel higiénico, mi peque artista Gabriela ha hecho una mariposa super chula y colorida. El cuerpo de la mariposa es el rollo de cartón, por detrás ha pintado y recortado en un folio la cabeza y las alas de la mariposa, adornándolas y pintándolas a su gusto. Como antenas, un poco de espumillón con alambre, de color azul eléctrico.
Construyendo casitas con mantas, sillas y mesas
Llegar del trabajo o de viaje y encontrarte una casa armada en el salón por tus peques, me retrotrae a mi más tierna infancia, cuando junto con mis hermanas, aprovechábamos mesas, sillas y sofás para hacer nuestros propios recovecos y laberintos impenetrables a las miradas de los adultos. No pongo trabas en ese sentido a mis peques, porque me encanta estimularles y dar rienda suelta a su imaginación. Este tipo de juegos son ideales para matar una tarde de aburrimiento o como alternativa a los días lluviosos, en los que es obligatorio permanecer en casa.
Bizcocho de manzana
Nos ha dado por hacer este bizcocho de manzana que está riquísimo para compartir con familia y amigos. Es ideal como desayuno, postre o merienda.
Ingredientes:
Ingredientes:
Regalos día de la madre
Lo que más me gusta de este día de la madre, son los detallitos, que con todo amor te hacen tus hijos para felicitarte este fantástico día.
Gabriela me ha hecho un collar de flores de papel, dentro de un envoltorio cuadrado con el letrerito ¡Felicidades mamá! y un pergamino con un lindo mensaje.
Pedro, un monedero de entretela naranja y una flor de papel.
Gabriela me ha hecho un collar de flores de papel, dentro de un envoltorio cuadrado con el letrerito ¡Felicidades mamá! y un pergamino con un lindo mensaje.
Pedro, un monedero de entretela naranja y una flor de papel.
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