Día de Andalucía 2018

Feliz día a todos los andaluces de bien en el día de su comunidad autónoma. Disfrutad del tiempo de ocio y de vuestras familias y amigos. Este año mis peques me han traído un abanico, y una A de Andalucía pintada, un mapa coloreado con todas las provincias que componen nuestra comunidad autónoma y un clavel. La peque, un precioso mantón de manila de entretela verde con lunares blancos de entretela también, pegados a éste; una peineta verde de cartulina y una visera que pone Soy andaluza.

Comida china: arroz tres delicias, rollitos de primavera y din sum

Nos encanta la comida oriental y asiática y siempre que tenemos oportunidad la hacemos casera. Una de nuestras salsas preferidas es la teriyaki para cuando hacemos tallarines con marisco o verduritas salteadas. Tras probar varias marcas, la que más nos convence es la del Lidl, lo que pasa que no siempre está disponible y cuando sale oferta, hay que hacer aprovisionamiento. Además está muy bien de precio, a 1.19 euros, frente a los 1.50 € de Mercadona o 2.50 € de Consum. El arroz tres delicias es muy fácil de hacer. Nosotros hacemos un salteadito de cebolla, tortilla francesa, pechuguita de pavo, guisantes, gambas, mejillones y bocas de mar y luego lo aderezamos bien con salsa teriyaki o agridulce. 

Los rollitos de primavera nos encantan. Descubrimos unos rollitos precocinados de la marca Ta-Tung, de la chef Kav Ly. Empezaron como restaurante en Barcelona, en 1980 y diez años más tarde, empieza a elaborar platos preparados con la finalidad de llevar el restaurante a casa. La firma es pionera en el sector de la comida precocinada envasada, como en la gastronomía asiática para la gran distribución. Actualmente la firma se ha convertido en un referente en nuestro país. Antes los podías encontrar en Lidl, pero de un tiempo a esta parte han desaparecido de sus estanterías y ahora los puedes encontrar en Consum con otro envasado diferente, pero de la misma empresa.

Un plato cantonés al vapor que nos encanta es el din sum: unas bolitas que pueden ser de carne, pescado o verdurita.

Cómo estudiar mapas físicos y políticos

Una idea que se nos ocurrió para estudiar los mapas políticos y físicos que le piden a mi hija en el colegio es plastificar los mapas y comprar rotuladores de pizarra para escribir y borrar sin dejar rastro. Yo recuerdo que de pequeña escribía con lápiz y borraba el mismo mapa 200 veces o las que hiciera falta y luego siempre se veía por debajo  a lápiz, el país o la provincia de haberlo escrito tantas veces, con lo cual ya no sabía si me lo sabía o ponía bien el nombre con los rastros que había en el mapa. Los rotuladores de punta fina para pizarra o superficies plastificadas son de la marca BIC. También se puede poner encima un papel vegetal encima del mapa plastificado, si no tenemos rotuladores de pizarra, porque con rotuladores Edding o pilot se borra sobre lo plastificado y con permanente, luego no se puede quitar, ni con alcohol, porque siempre quedan rastros.

Cuadros de goma eva y papel pinocho

Chulisimos han quedado los cuadros de goma eva que han hecho mis peques y sus amigas en taller de la biblioteca. Se necesita una madera para pegar la goma eva, papel pinocho de colores y mucha paciencia e ingenio para recortar las siluetas de los animales. Así de preciosos han quedado el camaleón, el gato y la mariposa.

Las plantas. Aprender a interiorizar conceptos jugando

Súper bonito el trabajo de mi peque sobre el mundo de las plantas y sus partes: la raíz, el tallo, la hoja, la flor y el fruto. Y lo que necesitan para subsistir: agua, tierra, aire y sol.

Y los beneficios que nos dan: madera, perfumes, papel, frutos, raíces. Me encanta esta forma de interiorizar los conceptos y aprender jugando.

Mariposas: DIY. Reciclaje con niños

Una manualidad súper original de mis peques son las mariposas Do it Yourself, aprovechando material reciclado, como un rollo de papel higiénico, washi tape de diferentes colores y texturas, cartulina, papel y lana. Se forra el rollo de papel higiénico con washi tape y se pegan unas antenas de cartulina y las alas, que previamente hemos pintado,unos ojitos que se mueven y un cordón de lana para atárselo al cuello. Monísimas quedan estas lindas mariposas para adornar nuestra casa.