Naranjas con azúcar 🍊🍊😋😋

Un postre sencillo que nos encanta en casa, son las naranjas partidas en trozos y maceradas en azúcar con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. También puedes añadirle canela o sustituir el azúcar por miel. Se dejan macerar un rato para que absorban bien el azúcar y suelten todo el zumo de naranja. Las naranjas son un buen antídoto contra los resfriados y ahora que tenemos excedente habrá que aprovecharse. ¡A disfrutar!

Tortilla de calabacín

Uno de los platos preferidos de mis peques es la tortilla de calabacín. Un plato ideal para presentarles en la mesa, a partir de primer año de vida. Este tipo de receta sirve para iniciar a los niños en una alimentación sana y variada y hacer de ellos unos adultos que disfruten con una alimentación correcta, favoreciendo su salud y bienestar.

Ingredientes para dos raciones
150 gramos de cebolla
40 gramos de aceite de oliva virgen
300 gramos de calabacín
2 huevos
70 gramos de queso tipo Philadelphia
1/2 cucharadita de sal

Elaboración paso a paso: