Gelatina de piña. Fácil de preparar y muy refrescante

La gelatina es un postre fácil de preparar en casa. Esta vez la hemos hecho de piña, un sabor refrescante, 0% azúcar, sin glúten y de alto contenido en proteínas, de origen animal. La que hemos hecho es de la marca www.kiclass.es y está disponible en Mercadona. Tiene 10 kcal por porción de 115 gramos. Es muy fácil de preparar: Llenar una olla con 250 ml de agua (1/4 )de litro de agua y cuando esté hirviendo apague y vierta el contenido de un sobre. Remueva hasta su completa disolución. Añade otros 250 ml(1/4) de litro de agua fría y remueva nuevamente. Vierta en los moldes y deje reposar en el frigorífico unas 3 horas aproximadamente, hasta que cuaje. Una vez preparada, conserve en la nevera. Con nuestro lema reciclar, reducir y reutilizar, hemos aprovechado unos moldes de cristal de yogures tipo La lechera, que tengo guardados en casa, para verter la mezcla. La gelatina está riquísima. Otro día también probaremos a hacer formas, con los moldes de la playa bien limpios y desinfectados. 

Osito de gelatina

La gelatina es un alimento nutritivo y sabroso para los niños. Es muy fácil de preparar. Para hacer su consumo más atractivo puedes utilizar algún molde. Nosotros hemos utilizado un molde de silicona en forma de oso. Si no dispones de moldes, siempre puedes utilizar los moldes para la arena que ulilizan los niños en la playa, lógicamente bien limpitos con jabón, antes de su uso en la cocina. Así darás una nueva utilidad a los moldes y obtendrás originales pececitos, conejitos, estrellas y un sin fín de formas, de las que dispongas, claro está. Siempre hay que aprovechar todos los recursos, de los utensilios y objetos, de los que disponemos en casa y redescubrir todo sus usos posibles. Nos sorprenderemos de nuestra capacidad de reciclaje e imaginación.

Preparación fácil y sencilla: