Sopa de letras con carcasas de pollo

Las sopas encantan a los peques. Para hacérselas más atractivas compro fideos en forma de animalitos, estrellitas o letras. En esta ocasión, compré unas letras tricolores: blanco, verde y naranja de Tom y Jerry, en Lidl.  Para hacer el caldo, suelo utilizar carcasas de pollo campero, que hiervo con un poquito de sal, en la olla express, durante unos 20 minutos aproximadamente. Una vez cocido el pollo, cuelo el caldo y desmenuzo los restos de carne de las carcasas, que sirvo en plato a parte, para que los niños se echen lo que les apetezca. En el caldo, cuezo la pasta, según lo que indique el fabricante, unos 6 o 7 minutos, aproximadamente. 

¡No te preocupes si quieren repetir y comen menos del segundo plato!. Estos platos son altamente nutritivos. La sopa es una buena forma de ejercitarse en el manejo de la cuchara, estimulando en los peques, la motricidad fina.