Mugcake de Cola Cao

Esta familia se apunta a la moda de los mugcakes. En un periquete tienes preparado un bizcocho delicioso, ideal para un desayuno o merienda. Sólo necesitas los siguientes ingredientes:
-3 cucharadas soperas de Cola Cao
-1 cucharada sopera de azúcar
-2 cucharadas soperas de harina
-2 cucharadas soperas de leche
-2 cucharadas soperas de aceite
-1 huevo
-1 pizca de levadura

Los pasos a seguir son así de fáciles:
Batir el huevo y el azúcar hasta que quede una masa blanquita. Añade el aceite y después la leche. Mezcla la harina, el Cola Cao y la levadura. Añade cucharada a cucharada mientras vas batiendo hasta que quede una masa uniforme. Separa el contenido en dos tazas aptas para microondas y espera que vaya subiendo la masa, dependerá de la potencia de tu microondas. (Aproximadamente unos dos o tres minutos. Yo lo puse tres minutos y me salió perfecto). Yo puse toda la masa en una taza alta y por eso se me salió la masa a borbotones por todos lados pero también queda muy cool. Parecía una cerveza de chocolate. 
Puedes decorar tu mugcake espolvoreando con un espolvoreador y ayudándote de algunas plantillas para hacer figuras  y formas con el azúcar glass. Y a comer con una ayuda de una cucharilla de postre. ¡A disfrutar de este rico pastel!


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