Tarta de galletas y chocolate

Una de las tartas que más gratos recuerdos me traen de la infancia es la tarta de chocolates y galletas. Se elabora en 20 minutos y la dificultad es media.
Fundimos 300 gramos de chocolate negro en un cazo, y a continuación le añadimos por este orden, 350 gramos de margarina, 170 gramos de azúcar, y 4 huevos. Amasamos y reservamos. Mientras calentamos medio litro de leche en un cazo y bañamos en ella las galletas. Vamos poniendo una capa de galletas, previamente mojadas en la leche y otra de la crema de chocolate. 




















Finalizar con la capa de chocolate. Se mete en el congelador y se sirve semicongelada.


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