Crema de remolacha

Una receta saludable y beneficiosa para los niños es la crema de remolacha. En nuestra línea de experimentar con los diferentes colores y texturas nos hemos decidido a hacer esta crema, sencilla de preparar. Hervir al vapor patatas y cebollas. Y luego añadirle la remolacha ya cocida, que la venden envasada al vacío, en la sección de fruta y verdura de los supermercados, el zumo exprimido de una naranja, sal y un puñado de semillas de pipas de girasol. Y lista para comer.